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ADRESSE

SABOPA
2310 ZA La Grave
06510 CARROS
Tél: +33 (0)4 93 89 55 98
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COMMERCE /DEVELOPPEMENT

Raphaëlle GARAVAGNO
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Tél: +33 (0)6 64 17 32 04

Ivan BERCHAUD
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Tél: +33 (0)7 69 07 70 19

 

PRODUCTION

Brigitte MARCEL
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Tél: +33 (0)4 92 83 27 98
Port: +33 (0)6 89 96 48 18

 

SABOPA

LOGO SABOPA FANION NICE 02

 

 

SABOPA : VOTRE SPECIALISTE EN FARINES PROFESSIONNELLES HAUT DE GAMME ET PRODUITS SECS

Depuis 1951, la SABOPA est spécialisée dans la distribution de farines professionnelles haut de gamme et produits secs à destination des fabricants de pâtes fraiches et spécialités, artisans boulangers, pâtissiers et industriels de l’agroalimentaire.

La SABOPA vous propose une gamme de produits rigoureusement sélectionnée auprès de meuniers français ou auprès de producteurs italiens reconnus.

La SABOPA propose également toute une gamme de produits BIO à destination des professionnels.

Implantée dans les Alpes-Maritimes et les Bouches du Rhône, la SABOPA assure des livraisons quotidiennes avec sa flotte de véhicules en région sud et vous livre sur l’ensemble de l’hexagone avec ses partenaires.

La SABOPA est également fabricant de farines sans gluten via son moulin situé dans les Alpes-de-Haute-Provence.

 

 

Moulin du Champ Vermeil

LOGOS MDCV 16 05 19 01

 
 
 
 
 
 
 

LE MOULIN DU CHAMP VERMEIL 'SPECIALISTE DU SANS GLUTEN'

FARINES DE POIS CHICHES, RIZ, LENTILLES, FEVEROLES, ...

 

Notre moulin situé à Annot, en Haute Provence aux portes du parc naturel régional du Verdon, est spécialisé dans la production de farines artisanales, sans gluten, haut de gamme, d’origine 100 % française.

Brigitte Marcel, notre meunière, y perpétue un savoir-faire familial intact depuis 1879. Le processus de production artisanal lent, permet un écrasement respectueux des matières premières, sans échauffement, conservant ainsi toutes les richesses nutritionnelles des farines.

Nous privilégions les circuits courts et militons pour un approvisionnement local.
Nos farines sont 100% naturelles, garanties sans conservateur, sans additif et sans OGM.

Le MOULIN DU CHAMP VERMEIL est certifié pour la production de farines biologiques, vous pouvez retrouver l’ensemble de notre gamme en Bio.

Notre équipe est fière de défendre le patrimoine historique et culinaire régional et de façonner des farines authentiques françaises de qualité supérieure.

 

Nous proposons des gammes conventionnelles & biologiques de farines exclusivement sans gluten : pois chiche, riz, lentilles, féveroles et prochainement de maïs. 

 

Nos engagements:

·      Nos produits répondent à des exigences élevées de qualité et sont sans additifs, ni OGM. Nos process nous permettent par ailleurs de limiter la présence d’allergènes dans nos farines. 

·       Circuit court: approvisionnement dans le sud de la France (plateau de Valensole, Uzes pour le pois chiche, Camargue pour le riz conventionnel, Provence et Sud-Ouest pour la lentille). La production biologique de riz Camargue étant limitée, nous complétons nos volumes avec du riz d'origine Italie - Lombardie, toujours au plus proche de notre moulin.

·       Fabrication dans les Alpes-de-Haute-Provence, distribution dans toute la France.

·       Artisan depuis 5 générations.

 

 

Mentions légales

INFORMATIONS

Raison sociale : SOCIETE D'APPROVISIONNEMENT POUR BOULANGERS PATISSIERS (SABOPA)

Société à responsabilité limitée est en activité depuis 65 ans.

Siège social : 2310 ZONE ACTIVITE DE LA GRAVE 06510 CARROS

Président : Mr Alain GARAVAGNO

SIRET : 95780831400034

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Service commercial

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11, av. Pierre Semard - BAL P05 -  06150 Cannes la Bocca

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